Cantine Aperte: Il Re Manfredi Come Strumento D’Arte
Domenica 26 Maggio giornata delle visite in Cantina, degustazioni guidate dall’AIS Basilicata, pittura col vino della salentina Arianna Greco.VENOSA (PZ) – Anche quest’anno, per la 21^ Edizione, ritorna l’appuntamento con Cantine Aperte, la giornata Nazionale dedicata alla scoperta dei vigneti, della Cantina e della Barricaia. Dalle 10.00 alle 20.00 Cantina Terre degli Svevi che fa parte del Gruppo Italiano Vini, aprira’ le porte
Jenneau Xo Royal Conquista “Drinks International”
Importante riconoscimento internazionale per il Grand Armagnac Janneau XO Royal, che questo mese ha conquistato la copertina del più prestigioso periodico mondiale di settore: “Drinks International”.
L’ XO Royal, conosciuto anche come “12 Years Old”, è un blend di vari Armagnac
Read MoreVini Ad Arte Si Riconferma La Manifestazione
Vini ad Arte si riconferma la manifestazione di riferimento per il Romagna Sangiovese
Grande successo di pubblico per l’ottava edizione di Vini ad Arte che si è tenuta il 5 e 6 maggio al Museo Internazionale delle Ceramiche
Read MoreSommelier Dell’Olio
Sommelier dell’olio: la nuova figura professionale nel comparto dell’extravergine
Abbinamenti e utilizzo tradizionale e alternativo dell’EVOO in cucina
Read MoreCantine In Festa Sui Colli Berici Aspettando Il Giro D’Italia
Il 18 e 19 maggio sei cantine e una distilleria proporranno degustazioni e percorsi di visita per i ciclisti e le loro famiglie. Un’iniziativa coordinata dal Consorzio Tutela vini Colli Berici e Vicenza e dalla Strada dei vini dei Colli Berici.
Mercoledì 22 maggio il Giro d’Italia farà tappa a Vicenza dopo aver abbracciato
Read MoreMille Bolle d’Oro: bollicine biologiche Made in Oltrepo
Uno spumante Metodo Charmat che sosta in autoclave per oltre 6 mesi, ottenendo così un perlage estremamente fine ed elegante che si avvicina molto a quello caratteristico degli spumanti Metodo Classico.
E’ ottenuto da sole uve Pinot Nero provenienti dal cru “Riva dei Ghiaioni”, un terreno da sempre vocato a conferire uve con buona acidità ed intensi precursori aromatici.
La freschezza tipica delle uve di questa zona dell’Oltrepo Pavese trova perfetto equilibrio al palato con la morbidezza data dal residuo zuccherino (circa 14 g/l), rendendo questo vino un perfetto compagno per gli aperitivi ed in generale per tutti i piatti
1° Concorso Del Vitigno Albana A Brisighella
L’Albana, vitigno autoctono romagnolo, è sempre stato considerato dai “vecchi” una vera eccellenza non riuscendo però a scatenare entusiasmi fuori dei confini regionali e nei consessi di eno-appassionati. Il motivo? Forse perché è un vino-vitigno bianco mascherato da rosso, per la sua componente tannica, la sua acidità, la sua sensibilità all’ossidazione del colore e, soprattutto, per la sua esuberanza alcolica.
Se qualche anno addietro molti produttori hanno cercato di “domarlo”
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